Rosévin er generelt en rigtig frisk og let vin der kan drikkes alene, sammen med snacks el. til lettere rette uden tunge smage. Det særligt populært at drikke rosévin om sommeren, hvor den nydes afkølet i det gode vejr og i godt selskab. Her kan du finde inspiration til sommerens bedste rosévine.
Vi anbefaler denne Rosévin
til sommeren 2024
Denne Rosévin der forhandles online med egen import, har fået 91 point af vinanmelder Rasmus Christiansen fra Whinewherever, og har en dating på 4.0 ud af 5 på Vivino. Flasken hedder August Kesseler – “The Daily August” Pinot Noir Rosé QBA 2022 og den er lavet af en Pinot Noir drue, med smag af røde kirsebær- og hindbær. Går godt til lyst kød, fjerkræ og skaldyr. Helt sikkert en af de bedste rosévine, til sommeren!
Hvad er rosévin?
Rosévin er en type vin, der er karakteriseret ved sin lyserøde farve. Farven opnås gennem en vinificeringsproces, hvor drueskindene har kontakt med mosten (juicen) i en kortere periode end ved fremstilling af rødvin. Denne kortvarige skinkontakt giver vinen dens karakteristiske lyserøde farve. Farven kan variere fra meget lys til næsten rød, afhængigt af druesorten og producentens metode.
Roséviner fremstilles normalt af røde druesorter, og de kan variere meget i smag og stil. Nogle er tørre, mens andre kan være halvtørre eller endda søde. Smagsprofilen kan spænde fra lette og frugtige noter til mere komplekse og strukturerede smage.
Rosévin er populær om sommeren og nydes ofte afkølet. Den er alsidig og kan ledsage et bredt udvalg af retter, herunder lette salater, skaldyr, grillretter og krydrede retter. Rosévinens popularitet er vokset betydeligt i de seneste år, og den produceres nu i mange vinproducerende regioner over hele verden.
Herunder følger en lang liste over gode rosévine der er godt anmeldt og bliver populære denne sommer.
Udvalg af de bedste rosévine
#1 Aurose Au Bord – Fransk rosévin fra 2021
Populært valg til sommeren 2024
Her får du en frisk rosévin bestående af fire forskellige druer i perfekt symbiose med en alkoholprocent på 12,5. Der er noter af røde frugter og en friskhed og charme i smagen der er perfekt til en sommerdrink. Det er en tør rosévin der er let at drikke og har en meget mild syre. Den går godt uden mad el. til grillede rejer og grøntsager.
#2 Baglietti – Italiensk økologisk rosévin
Bedste økologiske rosévin
Her får du en lidt kraftigere italiensk rosévin og så er den økologisk med noter af masser af røde frugter som hindbær og jordbær, men også med lidt syre som fra pink grapefrugt. Det er en tør rosé der har lidt kraft og syre i sig. Den har en alkohol på 12% og går godt som aperitif med snacks og til skaldyrsretter, og så har den en fantastisk flot flaske.
#3 Monterey Bay – Californiks Zinfandel Rosé fra 2020
Sød rosévin til god pris
Her får du en billig californisk rosévin med masser af sødme og noter af sommerens friske og søde bær og frugter som hindbær, jordbær og vandmelon. Den har en alkoholprocent på 10,5% med en krop der har lidt kraft og syre, som dog ikke er så markant på grund af sødmen. Den går godt som aperitif og til dessert og ostebord.
#4 Peter Bott Rosé – Tysk Rosévin fra 2022
Billig populær tysk rosévin
Der findes mange forskellige rosévine og nogle egner sig godt til en forfriskende drink uden mad, mens andre egner sig godt til lettere fiskeretter og salater. Uanset hvad formålet er kan du her på siden finde en god rosévin til det.
#5 Coteaux de Peyriac – Fransk Rosévin fra 2022
Luksus rosé til en god pris
Her får du en lækker rose fra Cháteu Donjon, som er en rigtigt luksus-rosé, men som ikke nødvendigvis kræver at du graver dybt i pengepungen. Smagen er fuld af frugt og liv, med en fremtrædende smag af hindbærnoter. Perfekt til den erfarne rosédrikker som ikke vil gå ned på en lækker og ægte rósesmag!
En flaske fra 2019 med en flot lyserød farve, med fine delikate smage. Kommer fra regionen Languedoc.
Sommerens bedste rosévine
-
Accordini Corvina Brut Rosé NV
175,00 kr. -
Aiméstentz Crémant d’Alsace Cuvée Prestige Brut Rosé NV
149,00 kr. -
Arensbak Rosé, Sparkling Non-Alcoholic
139,00 kr. -
Arrogant Frog Rosé 2022
75,00 kr. -
Centifolia Rosé 2022
75,00 kr. -
CERO Rose (alkoholfri) 2018
49,95 kr. -
Château de Lisennes Bulles de Lisennes Crémant de Bordeaux Rosé NV
179,00 kr. -
Château de Lisennes, Rosé Clairet, 2020
129,00 kr. -
Château du Donjon Le P’tit Coup Rosé 2022
120,00 kr.
Ofte stillede spørgsmål om rosevin
Hvad adskiller rosévin fra andre typer vin?
Rosévin skiller sig ud på grund af sin lyserøde farvetone, opnået gennem en vinfremstillingsproces, hvor drueskaller har begrænset kontakt med saften sammenlignet med produktionen af rødvin, hvilket resulterer i en kortere macerationsperiode og en lettere farve.
Hvad er karakteristikaene ved rosévin?
Rosévin viser typisk en række smagsnuancer og stilarter, fra let og frugtagtig til mere kompleks og struktureret. Den kan være tør, halvtør eller sød med noter af røde frugter og en forfriskende syre. Dens alsidighed gør den velegnet til forskellige retter, herunder salater, skaldyr, grillet kød og krydret køkken.
Hvorfor er rosévin populær om sommeren?
Rosévinens popularitet topper om sommeren på grund af dens forfriskende karakter, når den serveres afkølet. Den komplementerer det varme vejr og nydes ofte udendørs eller ved sociale sammenkomster. Dens lette og frugtagtige karakter gør den til et ideelt valg til sommerens hygge.
Hvad slags retter passer godt sammen med rosévin?
Rosévin passer godt sammen med en forskelligartet række retter, herunder salater, skaldyr som grillede rejer, lette pastaretter og endda krydrede køkkener som thailandsk eller indisk. Dens alsidighed gør det muligt at komplementere forskellige smagsvarianter uden at dominere maden.
Kan du anbefale nogle populære rosévine til sommeren 2024?
Selvfølgelig! Nogle populære valg til sommeren 2024 inkluderer “Aurose Au Bord”, en fransk rosévin kendt for sin friskhed og noter af røde frugter, “Baglietti”, en italiensk økologisk rosé med antydninger af jordbær og grapefrugt, og “Monterey Bay”, en californisk Zinfandel Rosé, der tilbyder sødme og smagsoplevelser af sommerbær. Det er også nogle af de, som vi har anbefalet som de bedste rosevin, længere oppe.